▼文具店が和菓子屋さんとコラボ? | ★渋谷でうごめく老舗文具店ウェブマスターの企み

▼文具店が和菓子屋さんとコラボ?

小さな会社のコラボ企画部長、高木です。


少し前に再会&再開した、京都の和菓子屋さんとのコラボ企画 、そろそろ固めの時期になってまいりました。
本日は井町さんとゆっくりランチしながら、あーでもないこーでもないと、ワクワク話で盛り上がりましたです。


如何せん生ものなので、うちで商品を在庫リスクすることがちょっと不可能。
ですので、方向性としては
・簡単に別注できる、ノベルティ的名入れお菓子の開発
がメインとなります。


ただ、いい企画が出来たら、和晃さん の商品として発売して、うちも販売だけお手伝いするというのもアリでしょうね。
オープンに出来ることから、追々アップしてまいります!


さて、本日もお土産もらっちゃった。


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これは乙ですよ。七味ぱい。


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パイの中身は、甘すぎないサッパリとしたこしあんなのですが、これに七味が絶妙なバランスで混ぜ込んであります。
どんな味になるか、予想が付きませんでしたが、山椒などのスパイシーな香りがいい塩梅でした。


和晃さんは、和菓子はもちろん洋菓子テイストもできるから、可能性は広がるばかりです。



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