☆工場見学☆またまた工場見学行かせていただきました!まりりんです(≧∀≦)さて今回は!地元メーカー様のヤマモ水産様!カニ風味かまぼこのメーカー様です。カニカマってどうやって出来るのかきになってましたー!この薄い板状の物が!2つに分かれて→クルクル巻かれて二本の棒状になります。染料のついたフィルムに巻かれて→一本分にカットされました(≧∀≦)↑巻かれていく動画です。かにかまってどうやって作るのか不思議だったのです。紅麹でどうやって上だけ色をつけるのかが不思議でした(笑)解明されましたー!!!まりりんのレポートは続く…