わかさぎ

今日はわかさぎの唐揚げを作ってみました。

今年はワカサギは不漁だと聞いていましたが、

今日はキレイで大きなのが売っていました。

マクロビオティックでは、一物全体、頭から尻尾まで食べられる魚はＯＫ

です。しかも今が旬ののもの、

良いエネルギーをいただけそうです。