朝のうちに買い物の出て、
サバ１匹買いました。
２枚に卸すほどの大きさでもないので（しようと思えば出来るけど）
頭と尻尾を落としてぶつ切りして
唐揚げし、あんかけにしました。
下にサニーレタスの千切りと茹でたもやしをしいて、
そこに揚げたサバにあんをかけて出来上がり。
こうすると野菜もたっぷり取れるし、一石二鳥。
お気に入りのおかずが山盛りあれば大喜びの
夫は、１匹分全部食べちゃいました。
私はというと、
五分月ご飯にサニーレタスをたっぷり乗せて
その上に大根餅乗せて、黒酢をかけていただきました。
あれれ、大根餅も米粉だから、
米に米ですね（笑）
それから新じゃが。
味噌汁は長いものすり流し。
今日はなんとかさまになりました…