今日ベトナム人のお客さんがお店に来ました。
ベトナムに赴任した日本人男性と結婚して
日本に来た若くてとても可愛い女性です。
ほとんどベトナム人に料理出したことのない私
どきどきしちゃいましたよ。
ほとんど日本人仕様のベトナム料理だから…
とりあえず、
カボチャのココナツミルク煮
生春巻
蓮の茎のサラダ
春雨炒め
ほうれん草のにんにく炒め
魚の竜田揚げ
鶏肉のフォー
作りました。
ベトナムの香りがする！と言ってもらえました。
日本人が作る
日本人が食べるベトナム料理だからね、
ちょっと心配だったけど
そこはね、何度かベトナム人だったことがあるから（本気でそうおもってる
）
魂でクリアしましたよん。