レシピブログさんで、早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ
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早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪
今日はこれ！
早ゆで3分ペンネを使って、もやしでかさ増ししたナポリタンにしてみました。
★★★レシピ★★★
（2人分）
早ゆで3分ペンネ 50ｇ
にんにく 1かけ みじん切り
唐辛子
もやし 1袋
ソーセージ 6本
ピーマン 1 輪切り
玉ねぎ 1/2
香ばしソーセージのナポリタン / １袋
バジル
1 大きめの邊に湯をわかし、塩を適量いれ、ペンネをゆでます。
2 フライパンにオリーブオイル少量をいれ、にんにく、唐辛子を炒め、香りがでたら、
斜めに切ったソーセージ、くし形に切った玉ねぎ、輪切りのピーマンを炒め、香ばしソーセージのナポリタン / １袋を加えて軽く煮込みます。
3 ２の鍋に茹で上がったペンネともやしをいれ、ひと煮立ちしたらできあがり。
もやしはシャキシャキで仕上げるのがポイントです！油断すると水っぽくなっちゃいますからね！
旬の菜の花でマカロニサラダも作りました！
早湯でマカロニなので、菜の花と同時に仕上がります！
