新米のご提供を始めました。シタールでは手間ひまかけた体に優しいお米を使っています。当店で使用しているのは、福井県鯖江市の牧野仙以知さん(農業法人マイセン)とその中間が情熱を傾けて作っているお米。タニシやドジョウが住む微生物農法の田んぼで丹精こめて育てられ、?収穫後に天日乾燥させた美味しいごはんです。単品ライスとシタールランチについてくるおかわり半ライスもいつも通りサービス中です!