この時期、うんざりするほど沢山釣れてくるウグイ。
昨日はなぜか二匹だけでした。

これはもちろん僕のおかずになります。
いつものとおり、開いて照り焼きにして、調理は終わり。



弁当箱のご飯の上に乗せて、梅干しも乗せて、出来上がり。
なかなか旨かったです。

今年の夏も、この丼かなあ、、、(笑)