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2016年12月08日(木) 12時32分24秒

外来魚駆除

テーマ:水辺の環境を考える
琵琶湖に棲み固有の生態系に大きな影響を与えているのが、ブラックバスとブルーギル。
とにかくこの二種が爆発的に繁殖しはじめてから、湖岸に足を浸すとくすぐったいくらいつつきに来た小魚たちが消えました。
いくらでも釣れて仕方ないほど、当たり前だったギギが、全く見られなくなりました。
イチモンジタナゴも、一瞬で消えました。
昭和後期の琵琶湖総合開発の影響の方がきついという方も多々おられますが、僕はこの外来魚二種類による食害の方が、やっぱりきついと実感しています。
さて、12月になって、滋賀県の外来魚駆除を湖西漁協が請け負って実施することになりました。
組合員が順繰りに当番となって、小船に乗り、電気ショッカーを使って捕らえます。
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クラゲのような電極を船の前に垂らし、微速で進みながら、感電して浮いた魚をすくいます。
大きなナマズやオイカワなども浮きますが、外来魚以外は取らないで下さいと、県職員のおにいさんに厳しく指導されます。
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午前中に湖岸の葦が生えている浅場で大きなバスがとれました。
こんなところにいるのかと驚くのと、魚体の立派さに感心するのと、掬う作業が結構楽しいのとで、なかなか良い体験ができました。

これから午後の作業に入ります。

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2016年12月03日(土) 20時39分43秒

アカガレイから出た条虫

テーマ:寄生虫
アカガレイをさばいておりました。
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こんなお顔をして、ズワイガニと一緒に底曳き網で漁獲されます。
胃の中味が気になるので開いてみます。
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クモヒトデを沢山食べていました。
こんな姿をしていながら、栄養価の高い美味しい餌なんでしょう。
アカガレイはよく食べているのです。
そして、腸の方からにょろり〜〜んと
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というか、ごちゃっと出てきました。
条虫。サナダ虫。
とりあえずお持ち帰りして、
黒いお皿の上でひろげてみました。
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7匹いるように見えます。
触るとキューッと縮みます。
放っておくとウニョ〜ッと伸びたりします。

じっくり見ていると、なんかきれいです。
先日見たクロソイのものとは色模様形が違うので別種のようです。
一体何種類いるのか、だんだん興味が深まってきました。
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2016年12月02日(金) 21時06分17秒

ウグイの柔らか煮

テーマ:湖魚を食べる
昨日のビワマス解禁日、初漁はウグイが5匹。
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デカイのも釣れて、まあ、嬉しいです。
ビワマスは釣れなくても、嬉しいです。
美味しいおかずができて、嬉しいです(笑)
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筒切りにしてゆっくりじっくり、二日がかりで煮上げました。
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味見してみればなかなか良いです。
なくなるまで、毎日おかずの一品として登場します。

琵琶湖に感謝です。




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