耳朶 陶土 釜揚げうどん

森陶岳先生と釜揚げうどんを食べました。

お店に練り上げたうどんが置いて在りました。

被っているビニールの上から親指で感触を確かめて、「美味いうどんに成りますよ。」

とおっしゃいます。

続けて、「備前焼もうどんも同じですよ。耳たぶと同じ柔らかさが一番好いんです。」

「ヘーッそういうものですか。」と応えると、空かさず「僕がそう想っていると云う事ですよ。」と笑っていらっしゃいました。

いつも真摯に探求しながら、人には自分の意見を押し付けない人です。