正露丸・セイロガン糖衣Aでおなじみのラッパのマーク大幸薬品が、
受験生サポートレシピ大募集ということで、
ビタミンたっぷり、風邪に負けないレシピを考えてみました。
「アボカド&卵のポテトサラダ」
☆材料 ２人分☆
じゃがいも 1個
アボカド 1個
茹で卵 1/2個
■レモン汁 少々
■マヨネーズ 大さじ２
■塩、胡椒 少々
好みのパン（スライス） 少々
☆作り方☆
①じゃがいもは皮をむいてスライスし、電子レンジで柔らかく加熱する。
②アボカドは皮と種をとってつぶす。
③①と②、■を混ぜてサラダを作る。
④器に盛り、みじん切りした茹で卵をかけてできあがり。
フランスパンなどお好みのパンにのせていただきます。
朝食や小腹がすいたときの軽食に。
今年はすごく寒いので風邪やインフルエンザに負けないようにビタミンたっぷりとらなくては・・。
レシピ募集の他にもうひとつお知らせが・・。
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受験まであと一息。
受験生のみなさま、マイペースでコツコツとがんばりましょうね
