昨日ご紹介した電子レンジ専用 DELIPAN（デリパン） （記事はコチラ ）
デザインもかわいいですよね
今日はレシピブックの中から魚料理の焼き物「鮭のチャンチャン焼き」を作ってみました。
お味噌を使うのでコゲやすい「チャンチャン焼き」ですが・・。
DELIPAN（デリパン）を使うと簡単
まずはDELIPAN（デリパン）に大さじ1/2の油を入れ、塩、胡椒した鮭を入れて蓋をして・・。
電子レンジで5分チン。
鮭をひっくりかえして、空いているスペースに食べやすい大きさに切ったお野菜を入れて、
砂糖、みりん、酒、醤油をあわせた調味料をかけて、蓋をして4分チン。
加熱が終わったら、好みでバターを加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり
鮭の皮目のほう、しっかり焼き色がついているのに、まったくコゲてない
しかも、材料さえ切ってそろえておけば、10分以内に簡単にできちゃう
お弁当風にして、義母にも食べてもらいました。
「やわらかくておいしい」と喜んでくれました
おいしく簡単にできるので、毎日忙しい方にすごくオススメ。
私もハマってしまって、いろんなレシピにチャレンジしています。
またご紹介させていただきますね
