今日は義母のデイサービスデビュー
朝、迎えの車をドキドキしながら待っていました。
古い団地の4階に住む義母は脚が悪くなってからほとんど外に出ていません。
本人はあまり乗り気でないことは十分承知で、送りだしたデイサービス。
これが刺激になっていろんなところが活性化しますように（笑）。
今日は甘いものばかり食べたい私自信にパフェ風のヘルシーデザートを作ってみました。
「充実野菜deキウイとヨーグルトのパフェ風」
☆材料 1人分☆
ヨーグルト 100ｇ
キウイフルーツ 1個
伊藤園 充実野菜 50ml
☆作り方☆
①キウイフルーツは半分輪切りに、残りを粗いみじん切りにする。
②器にヨーグルトを入れ、キウイフルーツを飾り、充実野菜を注いで出来上がり。
見た目がパフェに近いので(笑)十分満足。
色のコントラストもキレイですよね。
伊藤園 充実野菜は、野菜20種類と果実5種類を使用した野菜・果汁ミックス飲料。
フルーツと野菜の自然な甘みがたまらなくおいしい
最近、甘いものや炭水化物を好んで食べてしまう私。
ヘルシーな食材を使ってなるべく低カロリーで栄養豊富なものを食べたいと思っています。
野菜飲料は手軽に飲めるヘルシー素材。
ぜひぜひ生活の中に取り入れてみてくださいね
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
