パクチーって、、、、福知山一番の担々麺を作りたくて日夜試食中ですが… パクチーが…どうも…です… 少し辛めに持っていくとパクチーが生きるかもと… 綾部の竹松うどんさんではパクチーうどんだしてはるし… ~ん、パクチー… とりあえず専用の包丁とまな板用意しないと… では、今日も11時半より1時45分オーダーストップとなります。 オススメは「バチバチ煮干し」に「ブラウンシュガー」です。 では今日もよろしくお願いします。 ソミーズ