麺屋ソミーズ 夢のラーメン屋オープンしちゃった!? 京都の福知山です、、、。

美味しいラーメンが食べたくて、、、お店作っちゃいました!!!
福知山市駅前町24
昼11:30-13:45オーダーストップ
日曜日は14:00頃オーダーストップ
店休日 火曜日水曜日
第三週か第四週の木曜日も店休日の場合あり。
現在夜の営業はありません


テーマ:
朝から麺の試食です…………
全粒粉多目の平打ちです…………
キタノカオリって北海道の小麦なんですが普通より色が黄色いんです………
わざとに黄色く着色しなくても黄色い麺になるのが気に入ってます…………



では、月曜日…………
スタッフヘロヘロですが…………
なんとか……………

オススメは「煮干塩ラーメン」…………
この塩ラーメンなかなか行けてます…………
結構自信作ではないかと………


11時半頃より1時45分オーダーストップとなります。



では、よろしくお願いします。



ソミーズ
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