今朝の朝ごはんは、レシピブログさんから頂いたモニター品を使いました。
冷蔵コーナーにある小麦ものって密かに憧れだったんですが、たくさん頂けてうれしい
その、クリスケット で朝ごはん。
クリスケットとは、アメリカンビスケットをデニッシュ風に仕上げてあるもので、
甘くないので、アレンジ自在、豊富なバリエーションで楽しめる小麦製品。
サンドにしても、甘いものを乗せてもなんでも相性バッチリなのです
アボカドディップのオープンサンド
(2人分)
材料
・クリスケット・・・2個
・アボカド・・・中サイズ1個
・マヨネーズ・・・小さじ1
・ハーブソルト・・・適量
・レモン汁・・・適量
作り方
①クリスケットを半分に割り、トースターで軽く焼く。
ラフに割ってもいいし、少しナイフで切り目を入れると綺麗に割れます。
②アボカドをフォークで荒くつぶし、マヨネーズとハーブソルト、レモン汁を混ぜる。
③②を①に塗るように乗せる。
プチトマトやハムなどを添えても美味しいです。
焼き立てをサクっと、クセのない味わいは朝にピッタリです
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
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