ポテサラ入り爽やか梅香る春巻き～

しっかりおかずにも、お酒のおつまみにもなる春巻き、

ポテサラがあれば超特急で作れちゃいます。しかも美味しい、ヘルシー！

食べないだろーと思ってたら娘がバリバリ食べたのを見てビックリしましたが

Nadiaさんでポテサラを使ったレシピのモニターさせていただいてます！

＜梅香るポテサラ春巻き＞２人分
材料
・基本のポテサラ・・・100ｇレシピ→☆（Nadiaさん公式サイトに飛びます）
・春巻きの皮・・・10枚（サイズ15㎝の正方形）
・大葉・・・10枚
・ベビーチーズ・・・3個-1㎝角に切る
・ねり梅・・・適量

・揚げ油・・・底から深さ1～1.5㎝で揚げ焼き

作り方
①春巻きの皮を広げ、大葉にねり梅を1㎝ほど出して塗り、そのうえにポテサラ、小さく切ったチーズを乗せ、細長く成型する。