ﾀﾗの簡単！そのまんまﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽ

頂いた小岩井のヨーグルトでお魚レシピを作りました。

これ、とっても爽やか、すっきりの味わいです

タラを焼いて、ソースをかけただけ。なのにとっても美味しい～

＜タラのそのまんまヨーグルトソース＞１人分
材料
・タラ切り身・・・1切れ
・薄力粉・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩、こしょう、クミンパウダー・・・適量

●ソース
・きゅうり・・・少々-1センチの角切り
・パプリカ・・・少々-1センチの角切り-軽くレンジにかける
・小岩井生乳100％ヨーグルト・・・大さじ1


作り方
①タラは両面に軽く塩をふってしばらく置き、出てきた水分をしっかりとふきとる。
●のソースを混ぜておく。（パプリカは軽くレンジしておく）

②タラに薄力粉を薄くまぶし、オイルを熱したフライパンで両面焼く。
途中で塩、こしょう、クミンパウダーをふりかける。
器にもり、●のソースをかける。

タラは多めのオイルでじゅわーっとジューシィに焼きました。

クミンが香ってちょっぴりエキゾチック（←？）

ヨーグルトとの相性抜群です。




小岩井乳製品の料理レシピ


小岩井の生乳100％のヨーグルトはクリームのようになめらか！

酸味もないので、魚のソースにいけるんじゃないかって思って、

ドンピシャでした

下手な味付け、不要です。

もりもり食べました！




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ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙを食パンで作ってみよ！

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