サッカー観ながら食べるキムチチャーハン

サッカー観戦で盛り上がりながら食べたワンプレート盛り。

ワンプレートなんて、そんなシャレたものではなくなりましたが

スポーツ観戦とか、こういうときって、もう何でもいいじゃないですか。楽しく食べられたらヽ(;´ω｀)ノ

＜簡単かさましキムチチャーハン＞たっぷり2人分

材料
・ご飯・・・１合
・ハム・・・適量
・玉ねぎ・・・1/４個
・卵・・・1個
・もやし・・・1/2袋
・キムチの素・・・大さじ２
・しょうゆ・・・小さじ２
・サラダ油・・・少々

作り方
①ハムと玉ねぎは1センチ角切り、もやしは食べやすい大きさに切る。卵はといておく。

②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ハムを炒め、卵を流し入れる。

③卵の上にご飯を入れ、一混ぜし、もやしを入れる。

④キムチの素を入れ、炒める。仕上げにしょうゆをフライパンのフチから垂らして、
焦がしながら調味する。

このテのは、あまり炒めすぎないようにしています。

ヘタにするとこげたり、ねっちりした食感になってしまうので、

ざっと混ぜる程度で仕上げします。

あとは適当な大きさに握って、お皿に盛ります。

とってもスパイシーな豚肉のしょうが焼きとともに☆

つづく。




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