こんにちは～
暑い
今日は、久しぶりに残暑っぽい暑さです
こんな日はシャーッとシャワー、シューッとミントのボディスプレー。
自分で抽出したミントエキス、薄めて拭き掃除やボディスプレーに使いますが、
まだたっぷりあるんです。
作りたてフレッシュではなくなってますが、今後も楽しめそうです。
さて、昨日は、こんなサラダを。
すっごいたっぷり入れました。
もりもりサラダ～
＜彩りもりもりサラダ＞
材料
・レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
・トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
・アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
・ブラックオリーブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6個
・パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
・ホタテ缶･･･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１缶
●ドレッシング
・玉ねぎ･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個-みじん切り
・すり下ろしにんにく･･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
・しょうゆ･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ４
・砂糖･･･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
・水･･･････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ４
・黒こしょう･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
サラダの材料を好みの大きさに切って混ぜ、●のドレッシングをかける。
ドレッシングは、油をひいたフライパンで玉ねぎがしんなりするまでいためて砂糖、しょうゆ、にんにく、水を加え軽く煮詰めて黒こしょうをふる。
ホタテ缶を使ったボリュームたっぷりのサラダです。
玉ねぎ含めて、８品目にしちゃったです
それぞれが主役級の素材たち、まとめるのには、ポン酢では弱い、ごまマヨは違う、焼肉のタレはきつすぎる、
イタリアンはなんかなぁ・・・
と、いろいろ考えて、自分が一番好きな味にしました。
シャリアピン風ソースです。お肉にぴったりなソースだから、ホタテにうまくからんでくれるはず。
夫に大好評
アボカドも、まったりして美味しい～
デパ地下デリコーナーで、山盛りにして売ってそうやね～って話してました。
デパ地下デリといえば、夫と恋人同士だった時、たまに行ったまんが喫茶。
好きなものばかり買って、持ち込んでいました。
外食することを思えばお安いものだったので、このときばかりは、デパ地下の美味しそうなデリを買ったりしていました。
まんが喫茶といってもインターネットカフェですが、
まんがが好きな二人だから、まんがをめちゃめちゃ読んでいました。ひたすら読んでいました。
でも、二人が読むまんがはまったく別のものなんですね～
今でも、好みは別々です。
別々のほうが、自分ひとりの世界より、倍、楽しめてお得かな(σ・∀・)σ
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今日は、久しぶりに残暑っぽい暑さですこんな日はシャーッとシャワー、シューッとミントのボディスプレー。
自分で抽出したミントエキス、薄めて拭き掃除やボディスプレーに使いますが、
まだたっぷりあるんです。
作りたてフレッシュではなくなってますが、今後も楽しめそうです。
さて、昨日は、こんなサラダを。
すっごいたっぷり入れました。
もりもりサラダ～
＜彩りもりもりサラダ＞
材料
・レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
・トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
・アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
・ブラックオリーブ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6個
・パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
・ホタテ缶･･･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１缶
●ドレッシング
・玉ねぎ･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個-みじん切り
・すり下ろしにんにく･･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
・しょうゆ･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ４
・砂糖･･･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
・水･･･････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ４
・黒こしょう･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
サラダの材料を好みの大きさに切って混ぜ、●のドレッシングをかける。
ドレッシングは、油をひいたフライパンで玉ねぎがしんなりするまでいためて砂糖、しょうゆ、にんにく、水を加え軽く煮詰めて黒こしょうをふる。
ホタテ缶を使ったボリュームたっぷりのサラダです。
玉ねぎ含めて、８品目にしちゃったです
それぞれが主役級の素材たち、まとめるのには、ポン酢では弱い、ごまマヨは違う、焼肉のタレはきつすぎる、
イタリアンはなんかなぁ・・・
と、いろいろ考えて、自分が一番好きな味にしました。
シャリアピン風ソースです。お肉にぴったりなソースだから、ホタテにうまくからんでくれるはず。
夫に大好評
アボカドも、まったりして美味しい～デパ地下デリコーナーで、山盛りにして売ってそうやね～って話してました。
デパ地下デリといえば、夫と恋人同士だった時、たまに行ったまんが喫茶。
好きなものばかり買って、持ち込んでいました。
外食することを思えばお安いものだったので、このときばかりは、デパ地下の美味しそうなデリを買ったりしていました。
まんが喫茶といってもインターネットカフェですが、
まんがが好きな二人だから、まんがをめちゃめちゃ読んでいました。ひたすら読んでいました。
でも、二人が読むまんがはまったく別のものなんですね～
今でも、好みは別々です。
別々のほうが、自分ひとりの世界より、倍、楽しめてお得かな(σ・∀・)σ
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