疲労回復、オクラで超早こつまみ

こんにちは

タニタ（またかとお思いのアナタ、すみません）のメニューで・・・

オクラがとっても多く出てきました(°∀°)b

オクラとブロッコリー、ひじき辺りを調べて！って鈴木おさむさんが言ってましたね。


なのでこれからはオクラをできるだけたくさん使って行こうと思います。

超早メニューを一つ提案させて頂きます。

材料
・オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6本-うぶ毛をとっておき、乱切り
・えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2袋-3㎝幅に切る
・梅干し（はちみつ漬けでないもの）・・・・・・・・・・・・・1個-種をとってたたく
・塩こんぶ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

作り方
オクラ、えのきをルクエか耐熱容器に入れて90℃に設定しレンジアップする。
レンジから取り出して、梅と塩こんぶを混ぜてできあがり。

2行レシピです～

また明日、オクラを使います。常備状態。

実はオクラのうぶ毛を取るのが苦手な私。

皮膚が人より薄いので、毛がささるんです、とっても痛い・・・自分の髪の毛も刺さるんですよ

なので、塩でもめないので、オクラ同士をこすり合わせて取ります。

もしくは、沸騰させたお湯にさっとくぐらせます。

めんどくさいですけど、手が痛くなるので、しょうがないのです～

今日はこれからプリンを作ります上手くできたらまたご紹介します。



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