昨日の記事ですが、皆さまの貴重な体験をコメントでたくさん、頂きまして・・・
本当に、ありがたいと思っております。
こういう事を書くのは、ちょっぴり勇気がいるのですが、ブログは「もうひとつの自分の部屋」とも思っておりまして、自由に、思いを表現できるようにしていこうと努力しています（あまりいきすぎないで、常識の範囲内で？）
なにぶん、国語を専攻から外したほど苦手でして、文章がイマイチどころか、まともに説得力のある文章にならないのですが、これからもぶらっと立ち寄って頂けると幸いに思います。
皆さま、貴重なコメントとお時間をありがとうございます。
おひとりおひとりに・・・訪問が遅れてしまいますが、許して下さい
そんな昨日の記事と打って変わって、かなりジャンクなメニューでごめんなさい
先日の節約ウィークにて。
1袋28円の中華そばでひねり出してみました。
ちょこっとすぎるお肉で簡単肉みそを作り、焼きラーメン☆
一人前、おいくら・・・
な、工程も超速の焼きラーメン、きっと男子もお好きなはず
＜超簡単焼きラーメン＞2人分
材料
・豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ-みじん切り
・にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ-みじん切り
・もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたつかみ
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・赤みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・顆粒中華出し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・白こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・ゆで中華めん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2袋
作り方
①フライパンに、豚ひき肉、しょうが、にんにくを入れ、油をひかずに炒めて、色が変わったらもやし、赤みそ、オイスターソース、中華出し、塩を入れ、よく混ぜる。
②①に中華そばをほぐしながら入れ、酒を振りいれ麺をほぐしながら①とよくからめる。
③②にこしょう、ゴマ油を加え、ひと混ぜしたら完成。好みで薬味を乗せる。
お待たせしません
しょうがとにんにくの効果で、なかなか、雰囲気ありますよ。
これが誕生したきっかけが・・・めんどくさかったからです
中華めんがあったので、スープを作ってラーメンをしようとしたのですが、なんだか面倒で。
それならば「つけ麺」、と思いましたが、つけ麺のダシってかなり濃い目なんですよね、勇気がなくて（笑）
「焼いてしまえ～」で勢いで作ったのがコレです。
一袋28円、なかなか良いではないでしょうかなんて、ジャンクですが、手作りなら少しはヘルシーなはず
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本当に、ありがたいと思っております。
こういう事を書くのは、ちょっぴり勇気がいるのですが、ブログは「もうひとつの自分の部屋」とも思っておりまして、自由に、思いを表現できるようにしていこうと努力しています（あまりいきすぎないで、常識の範囲内で？）
なにぶん、国語を専攻から外したほど苦手でして、文章がイマイチどころか、まともに説得力のある文章にならないのですが、これからもぶらっと立ち寄って頂けると幸いに思います。
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そんな昨日の記事と打って変わって、かなりジャンクなメニューでごめんなさい
先日の節約ウィークにて。
1袋28円の中華そばでひねり出してみました。
ちょこっとすぎるお肉で簡単肉みそを作り、焼きラーメン☆
一人前、おいくら・・・
な、工程も超速の焼きラーメン、きっと男子もお好きなはず＜超簡単焼きラーメン＞2人分
材料
・豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ-みじん切り
・にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ-みじん切り
・もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたつかみ
・酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・赤みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・顆粒中華出し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・白こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・ゆで中華めん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2袋
作り方
①フライパンに、豚ひき肉、しょうが、にんにくを入れ、油をひかずに炒めて、色が変わったらもやし、赤みそ、オイスターソース、中華出し、塩を入れ、よく混ぜる。
②①に中華そばをほぐしながら入れ、酒を振りいれ麺をほぐしながら①とよくからめる。
③②にこしょう、ゴマ油を加え、ひと混ぜしたら完成。好みで薬味を乗せる。
お待たせしません
しょうがとにんにくの効果で、なかなか、雰囲気ありますよ。
これが誕生したきっかけが・・・めんどくさかったからです
中華めんがあったので、スープを作ってラーメンをしようとしたのですが、なんだか面倒で。
それならば「つけ麺」、と思いましたが、つけ麺のダシってかなり濃い目なんですよね、勇気がなくて（笑）
「焼いてしまえ～」で勢いで作ったのがコレです。
一袋28円、なかなか良いではないでしょうか
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