ちょっぴりパサつきがちな塩マスも、クリームソースでトロトロ、あつあつに。
クリームソースはいつだって男子にも、女子にも、モテモテ![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/natuandgurei/2728363.gif)
<塩マスのほうれん草クリームソース>
材料
・塩マス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ-黒こしょうをふる
・バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中サイズ1/8個-薄くスライス
・えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3袋-食べやすく切る
・ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2束分-食べやすく切る
(サラダほうれん草ならそのまま、大きなほうれん草なら下茹でしてアクを抜く)
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・ナツメグ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたふり
作り方
①フライパン二つで同時調理。塩マスはサラダ油少々で焼く。
②別のフライパンで玉ねぎ、えのきをバターで炒め、しんなりしたら薄力粉を入れ、焦げないように混ぜ、牛乳を少しずつ加え伸ばし、塩、ナツメグ、ほうれん草を入れ、軽くフツフツとさせ、火を止める。
③①を皿に盛り②をかける。
我が家のお給料日、世間様とはちょっとだけ離れているんです。なので、ちょっと厳しいこのごろです・・・
クリームソースも、あるもので。ヤァ![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kirakirafunky/441699.gif)
![燃える](https://emoji.ameba.jp/img/user/nw/nwn-nwn/768069.gif)
ほうれん草と玉ねぎは、夫が職場で頂いたもの~![なきわらい](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuushan809/1642257.gif)
このクリームソースはナツメグが決めてです
魚とも好相性で、美味しいですよ~
金曜日まであと一日だ~![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
明日は一週間の御褒美、「おうちハナキン」を楽しむぞ![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
ランキング参加中です。クリックして下さるとランキングが上がります。
共働きの方もそうでない方も、クリック御協力お願いします。ありがとうございます。
![シンプルライフ 共働きの「しあわせレシピ」](https://stat.ameba.jp/user_images/20110122/14/simplelife126/28/06/g/t01500054_0150005410998310798.gif?caw=800)
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
![にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flifestyle.blogmura.com%2Ffutarilife%2Fimg%2Ffutarilife88_31.gif)
![にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Frecipe%2Fimg%2Frecipe88_31.gif)
クリームソースはいつだって男子にも、女子にも、モテモテ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/natuandgurei/2728363.gif)
<塩マスのほうれん草クリームソース>
材料
・塩マス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切れ-黒こしょうをふる
・バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中サイズ1/8個-薄くスライス
・えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3袋-食べやすく切る
・ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2束分-食べやすく切る
(サラダほうれん草ならそのまま、大きなほうれん草なら下茹でしてアクを抜く)
・薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
・ナツメグ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたふり
作り方
①フライパン二つで同時調理。塩マスはサラダ油少々で焼く。
②別のフライパンで玉ねぎ、えのきをバターで炒め、しんなりしたら薄力粉を入れ、焦げないように混ぜ、牛乳を少しずつ加え伸ばし、塩、ナツメグ、ほうれん草を入れ、軽くフツフツとさせ、火を止める。
③①を皿に盛り②をかける。
我が家のお給料日、世間様とはちょっとだけ離れているんです。なので、ちょっと厳しいこのごろです・・・
クリームソースも、あるもので。ヤァ
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kirakirafunky/441699.gif)
![燃える](https://emoji.ameba.jp/img/user/nw/nwn-nwn/768069.gif)
ほうれん草と玉ねぎは、夫が職場で頂いたもの~
![なきわらい](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yuushan809/1642257.gif)
このクリームソースはナツメグが決めてです
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/18754.gif)
金曜日まであと一日だ~
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
明日は一週間の御褒美、「おうちハナキン」を楽しむぞ
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6913.gif)
ランキング参加中です。クリックして下さるとランキングが上がります。
共働きの方もそうでない方も、クリック御協力お願いします。ありがとうございます。
![シンプルライフ 共働きの「しあわせレシピ」](https://stat.ameba.jp/user_images/20110122/14/simplelife126/28/06/g/t01500054_0150005410998310798.gif?caw=800)
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
![にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Flifestyle.blogmura.com%2Ffutarilife%2Fimg%2Ffutarilife88_31.gif)
![にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Frecipe%2Fimg%2Frecipe88_31.gif)