糖質制限の蒸しパン | 人と動物の心の架け橋

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人と犬のための植物セラピー


ぼちぼち材料が揃い始めてきたので、いろいろ作っています。

それにしても、本当に材料を揃えるのが大変^^;

近所のスーパーでは売っているものが少なかったり。

あ、でもジャスコではおからパウダー、大豆粉、小麦グルテン、アーモンドプードル売ってました。

でも、高いのよね(笑)

なんだかんだでネットで購入しています。

ネットって本当に便利です。


ということで。

『主食もどき』の本が到着したのでその中から蒸しパンを作ってみました。

相変わらず無いものがあるので、そこはテキトーにアレンジを(笑)

ふすま粉、大豆粉は分量通り。

ヨーグルトを牛乳に。ラカントの甘みの部分は無し。

チーズは粉チーズに。黒豆はハーブのタイムに。

とまぁ、またしても適当に作ってしまったので、出来上がりが心配でしたがなんとか完成。

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切ってみるとこんな~。

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地味だねぇ(笑)

でもまぁ、そこそこ出来たんではないでしょうかね^^

お味の方はぼちぼち^^;

甘みがないのでゴハンパンになりますね。

チーズの味もほんのり。

ちょっと牛乳とオリーブオイルが多かったかなぁ?という感じです。

次回はもうちょっと工夫してみよう♪



そしてやっぱり、当然のようにやってくるワンコ。

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くれないの? by ワンコ

これは残念ながらあげられないんだよ。

今度は食べられるパン、つくってあげるからね。