こんばんわ～
ずいぶんご無沙汰しております。
近況報告はのちほど。。。
まずはこちらをご紹介します。
先日、と言いましてもいろいろありまして。。ずいぶん経っております。
モニプラさんより、美味しいものをモニターさせて頂きました。
ティーパックになっているので、とっても助かります。
お水から入れて、煮だすらしい。
沸騰してから入れるの、忘れちゃってお湯が煮えたぎってることあるよねぇ～。
レンジでも出来るらしいけど、ここは説明通りに。
ちょっと濃い目に、２００ｃｃの水でしました。
いい香りです。
このダシを使って、ハイ、これ作りましたよ。
ダシたっぷりのだし巻き玉子
濁りのない綺麗なダシです。
焼きあご、香信椎茸、乾燥白菜、鯖節、うるめ鰯、利尻昆布、鰹節。
７種類の厳選素材が、旨い具合に調合されてます。
美味しゅうございました～。
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もうひと月も、放置してしまいました。。。
このひと月の間・・・耳鼻科にかかり、眼科にかかり。。
やっと治ったと思いきや、片頭痛が３日も続き。。
しばらくぶりに、寝込みましたわ。
この梅雨空なんで、いつまた片頭痛がやってくるかと思うと
ロキソニンが手放せません。
昨日も、久しぶりに行ったコストコで３箱も買ってきましたわ。
毎度のことながら、今朝から３時間半掛けて、小分けしましたよ。
当分、肉系は買わずに済みます。
もうすぐ本格的な夏。
・・・心配事が出来てしましましたよ。。
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