おはようございます。
先日、今話題の油入りのものを頂きました。
日本製粉さんのアマニ油入りマヨネーズ
気になってたんですよね、アマニ油。
このアマニ油、痴呆の予防にもなるってどこかの番組だったかで聞いたんです。
そういう情報って、この歳になると現実味帯びてきますわ。
身体に良いと分かっていても、味は？どうなの？
肝心のマヨの味が問題ですよね。
そこで、これ、作ってみました。
たこのカルパッチョ。
お気に召さなかったとしても、何とかいけるかなと。。。誠に失礼しました。
それが、どっこい！
とっても、コクがあって、こってりしてるんですよ。
それでも、しつこくない感じで。
これだけじゃ足りないというんで、たっぷり追加して頂きました。
気になってる方、一度お試しくださいまし～。
とっても美味しゅうございますよ。
さて、昨日の晩ごはん、カルパッチョだけと違いますんよ。
棒棒鶏
たこのカルパッチョ
キャベツとウインナーのミルクスープ
手綱こんにゃくのピリ辛炒め
今週月曜から東京研修だった次男。
昨日の朝、ゆうパックが着払いで届き・・・洗濯物がいっぱい。。。。
どこを探しても・・・土産のみの字もなく。。。
今日は曇りと分かっていたので
病院から帰ってすぐ、洗濯ババアと化してましたですぅ。
私、昨日は痛かった～～～～～。
４年ほど前に切ってもらったんですが、昨日はもっと痛かった～～～～～～。
両足の親指、巻爪なんですぅ。。。。
これからは、ちゃんとヤスリかけます。
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