ほたて | youtyanのごはん

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2017年2月生まれの息子、夫、私の3人暮らし。日々の食卓の記録。



今日の朝ごはん、卵ごはん、茄子のお味噌汁、オクラとトマト、ヨーグルト キウイ、珈琲。


ほかほかごはんに卵白混ぜ混ぜして卵黄とろり。

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陸奥湾のホタテ。おおきい立派なのが16枚。

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まずは貝柱とヒモをお刺し身で、おいしーーー。

で、このあと貝柱でカルパッチョ、ひもでバター醤油炒め、炊き込みごはん、丸ごと焼き、とほたて三昧。奥にみえる八戸鯖は、胡瓜と赤玉ねぎの上にのっけてそのまんまおいしぃ。
そんな感じで土日の実家ごはんでした。