5分でおつまみ あと一品 ネギ、キュウリ、人参 | youtyanのごはん

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2017年2月生まれの息子、夫、私の3人暮らし。日々の食卓の記録。

爽やかすっきり、キュウリ、人参、ネギの和え物です。
ごま油の風味、ネギの適度な辛さ、キュウリのみずみずしい美味しさ、よいバランスです。

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***作り方***
1.キュウリ1本を叩いて潰し、1cm位の乱切りにします
2.ネギ5cmを斜めに1mm位に切り分けて1分程度水にさらしてから水気を切ります。
2.人参ナムルをお箸でふたつまみくらいと1.2をよく混ぜ、塩ひとつまみとすりごま小さじ1を加えてざっくり、混ぜたら出来上がり!

おつまみ3種盛りな感じで↓

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