小松菜の胡麻和え
卯の花http://ameblo.jp/sicks-8-bw/entry-11255727716.html
塩らっきょう(2011年もの最後の4粒、残り物はほそーいとこでした…)
母からもらったホタルイカの沖漬け
芋焼酎ロック
***小松菜の胡麻和えの作り方***
1.すり鉢に、炒りごま大さじ1をいれて軽く形残るくらいにすります。
2.1に練り胡麻、醤油、砂糖大さじ1を加えてすりながら混ぜます。
3.小松菜5株(1/2束位)をゆでて水にあげて水気を絞り、2cmに切り分けます。
4.3を2にいれて混ぜたら出来上がり。
すり鉢、炒りごま、練り胡麻は使用頻度大です。
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