オリーブオイル関西に行って来ました☆

今日は、インテックス大阪にて開催中の「オリーブオイル関西」に行って来ました

この方に会いに

当店一押しのオリーブオイル「テッレ・ディ・パンタレオ」のルーチョさんがブースを構えてらっしゃいます

お隣の爽やかな方は、札幌でオリーブオイル専門店を営まれているMさん

ルーチョさんと一緒に、これからどんどんシチリアの素晴らしいオリーブオイルを日本に紹介して下さる方です

Mさんのお店のお客様が、大阪に旅行に来られた際に当店にご来店下さったそうで、その時にパンタレオを気に入ってくださっていたらしく、札幌のMさんのお店にもパンタレオがあるのを見てとても驚かれたそうです。

こんな偶然があるんですね

世の中は狭いというか、やはりこれもご縁ですね

さて

楽しみにしていた「テッレ・ディ・パンタレオ」のノヴェッロを試飲させて頂きました

ノヴェッロは、搾りたてのオリーブオイルを、すぐにボトリングしている為、若干にごりがあり、パンタレオの香りの特徴である青いトマトのような青々としたフレッシュな香りが更に強く、ぎゅっと凝縮された力強さがあります。

（通常のオリーブオイルは、ボトリングする前にしばらく置いて絞りかす等を沈殿させ、上澄みだけをボトリングします）

今だけの数量限定の搾りたてオリーブオイルです

今月末には当店にも入荷予定ですので、どうぞお楽しみに

オリーブオイルのスペシャリスト達とシェフ

ルーチョさん、Mさん、貴重なお話をたくさんお聞かせ下さりありがとうございました