この日は、一皿でたっぷり栄養がとれるこんなメニュー*
小さな子供でも食べやすく、パスタではなくマカロニを使って*

きのこクリームマカロニ*



この緑色は、ほうれん草などを使った無添加のペースト*
離乳食時代から、使っているこのペーストは
唯一、常備している市販品のベビー用食材*もちろん大人にもOK*
野菜は普段から大人と一緒のメニュー&
茹で野菜などで多く使うように心掛けていますが
こういったものがあると、ランチなどささっと作りたい時に便利*

ほうれん草やその他たくさんの野菜がシンプルにペースト状になっていて
一気にたくさんの野菜を摂ることができ、どんなメニューにも
プラスしやすいので、とても重宝しています*

たまねぎのスライス、しめじのみじん切りをオリーブオイルで炒め
(あ、鶏ミンチも入れたかも?)
香りが出てきたら、無添加のほうれん草ペーストを加え、
牛乳を注ぎます*味付けは少量の無添加コンソメ。
最後に少量のチーズを加えて味を調えたら
柔らかく茹でたマカロニを和えて出来上がり♪


これ一皿でもたくさんの栄養がつまっているので、ランチに最適です*
これにバナナヨーグルトなどをつけたら
よりボリュームもでて、十分お腹いっぱいなようです*

マカロニは、スパゲティに比べて食べやすいので良く使います。
幼児食って、離乳食よりもいろいろバリエーションが広がって楽しいです*


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