ナッツのパン焼きました～。
パン生地を３等分して細なが～く伸ばして三つ編み状にあみあみして、はちみつを水で溶いたのをぬりぬりして、砕いたナッツ類を乗せて焼きました。
ナッツはカシューナッツとくるみとアーモンドなんだけど、アーモンドだけスライスしたのしか売ってなかったからスライスアーモンドですｗ
今日は二次発酵もうまくいって、ふんわり焼けました。
私の焼くパンは
シリコン製パン型つき! 毎日かんたんパンレシピ60 ([バラエティ])/信太 康代
￥1,836
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この本に載ってるレシピで、この本についてたシリコンの型で焼いています。
2011年発行の本ですが私が買ったのは去年なんで、もしかしたらどこかの本屋さんにまだ売ってるかもしれませんｗ
すごく簡単に焼けるし、色んなレシピが載ってて楽しいです。
どのパンも基本の焼き方は一緒なので覚えることが少なくて(・∀・)ｲｲ!!
ちなみに私はレシピ通りの分量だと少し塩辛く感じたので、レシピではどのパンも塩小さじ1なんですが、小さじ1/2にして焼いています。他はそのまんま～。
もし本屋さんで見つけたら買ってみてくださいｗ おすすめですヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ