幻のモンブラン
ついに我が家にやってきました。
イナムラショウゾウの幻の羽衣モンブラン。
日時指定の完全予約制、電話もなかなかつながらず、
そして何より期間も2週間限定。
噂には聞いていたものの
食べたことがないまま毎年この季節が過ぎていましたが、、
なんとアシスタントのCさんが予約をして、届けてくれました。
ガーゼをそっととると、こんなかわいい姿が!
この2週間、ワイン会を含めいつも以上にハードな連勤が続くから
甘いもので癒してください♡と。
これで乗り越えられそうです。
周りのきめ細やかな生地、
中の見事な大きさのしっとりとした和栗。
真ん中のクリームのふんわり感と言い
すべてのバランスがさすがの一品でした。
アシスタントCさんは
本当に美味しいものに敏感で
ものすごい情報を持っております。
みなさま、食べ歩き、お取り寄せのご相談はぜひCさんに!