渋谷にも
おとなが満足できる
お店がいくつか存在します
行ってみたら
本当に予想よりずっと美味しかった
お店
しかも久々に
数日美味しかったなあと
思えたお店に伺ったのでご紹介します
だしや
http://xn----48t0a7cve6a2742cwntojbzb00j5vtf37bo17fqvk.com
まずはプレモルで乾杯
お通しの代わりに
お澄まし汁がでてきました
お店の方が
色んなお魚をザルにのせて
もってきて見せてくれました
ざるみせ
と呼ぶそうで
この中から好きなお魚を選んで
好きな調理法でお料理してもらいます
たとえば
半身をお刺身
半身を蒸したり
塩焼きとか
わたくしたちは
のどぐろと尾長ダイを選びました
お魚を調理している間に
はじめに頼んでおいた
白子ポン酢がきました
冬の白子
美味しいなあ～
こちらも
冬の味覚
フグのぶつです
ぶつ切りにした
フグが白菜と一緒に
ポン酢で和えられています
皮もコリコリして美味しい
こちらは
このお店の看板メニューのひとつ
明石のタコのから揚げ
めっちゃ美味しい！
これ、本当に記憶に残る味
さあ
さっきお願いしていた
ざるみせで頼んだ
のどぐろのお刺身ができました
尾長タイは塩焼きに
こちらは身がほっこりとして美味しい～
銀杏がでてきてびっくりしました！
すごく1つぶづつが大きいの！
さて、こちらは
冬の味覚
淡路島のトマトと豚のせいろ蒸し
塩ダレでいただきます
これ、めちゃめちゃ美味しかったあ～
豚もトマトも
甘いの！！
淡路島の
藻塩もあるので
こちらをちょっと
かけて食べても美味～
そしてそして
こちらのお店に来る前に
HP見てから
ずっと食べるのが楽しみだった
コチラ！
じゃ～ん
鯛の土鍋ごはんです
鯛のうまみが
ごはんにしっかり
でていて
お腹いっぱいだったんですが
土鍋ごと
食べられそうだよ～
ごはんだけでなく
鯛の身もふっくらして
美味しい
おいしい
コチラのお店
男性同士のお客様多し
わたくしが思うに
男性同士のお客様が多いお店って
雰囲気より味
確実に美味しいお店である
確率が高いと思います
本当に美味しかった
渋谷にも
おとなが行くに値するお店
あります！