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半ば、やけくそ気味に楽しんでいるサロンドロワイヤルの割れチョコ。
ダイエットなんか・・・。なんかなんかなんかかんか・・・。


初日は、生チョコを作ったりしてみたのですが、今日はもう少し手の込んだものを・・・というコトで、カントリーチョコチップを作ってみました。

「ぜんぜん、手の込んだもんじゃないよ！」とつっこみたい気持ち、わかるかわる。
だが黙ってほしい。


そんなコトで、クッキー作り。

割れチョコセットに入っていたレシピシートを参考にしました。
配る。配るぞー。まさに今日！


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チョコチップクッキーの作り方

材料　15～20枚分

・薄力粉・・・250グラム
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
・三温糖・・・130グラム
・塩・・・少々
・無塩バター・・・200グラム
・卵・・・1個
・割れチョコ・・・200グラム

ちなみに、このレシピシートで作ったら、私にはちょっと甘すぎました。まぁ一般的な甘さなんだろうけど。
甘いのが苦手な人はちょっと減らしたほうがいいかも。



作り方

1．薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2．無塩バターを室温に戻し、三温糖と塩を合わせて、すり混ぜる。
3．溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、ふるった1を加えて木べらなどできるように混ぜる。1センチに刻んだ割れチョコも加えて混ぜ、15～20等分する。
4．天板にオーブンシートを敷き、丸めた生地をのせ、指でおさえるようにして平たくし、180度のオーブンで15分焼いて、粗熱が取れたら出来上がり！


このレシピでは、割れチョコを「1センチに刻む」とあるのですが、せっかく手作りで、しかもチョコが大量にあるわけですから、もうすこし大胆な大きさにしても◎だと思いました。

↓もう。こんな !! チョコが入ってるクッキーなのか。それともチョコの周りにクッキーがまとわりついているのか。どっちかわからん勢い。



にしても・・・お菓子なんか作ったことがあまりないので、もうヨチヨチで・・・。

ただ、だんだんと慣れてくるもので、やっぱり最後のほうに作ったものが一番きれいでした（笑


もう・・・全部自分で食べたい気持ち・・・。

サロンドロワイヤルの割れチョコ

サロンドロワイヤルとは

1935年創業。

高品質の材料を吟味しクーベルチュールチョコレートや洋菓子等を作り続ける。




割れチョコ

今回我が家が購入したのは、割れチョコ7種＋ストロベリーチョコのセットです。

･ストロベリーピスタチオ（230g） ･マカデミアンナッツ（230g） ･キャラメルアーモンド（230g） ･ホワイトオレンジピール（230g） ･カシューナッツブルーベリー（230g） ･ラズベリーブルーベリー（230g） ･抹茶（120g） ･ストロベリーチョコ（5個）


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