茨城県の橋本昌知事も来訪☆第６回なめがたあきんど祭、「弐湖の国 復興市」 開催しました☆

茨城県の橋本　昌知事も来訪

第６回なめがたあきんど祭 ココ 開催しました

行方市最大の秋の祭典に、まさかのサプライズ

橋本知事は、ひとつひとつのテントを回って、市民を励まし、応援

のメッセージをくださいました

この突然のサプライズに、行方市民は歓喜の渦

今年は、あの東日本大震災からの復興元年ということで、霞ヶ浦

淡水魚の佃煮を発明した明治時代の奥村氏の出身地である

行方市は、「弐湖の国　復興市」を開催しました

エリザベス橋本知事の指摘は的確うすごい～

今の時代を生きている消費者のライフスタイルに合せた

新しい佃煮の提案　ふふふ

１．佃煮のお好み焼き

２．佃煮ふかし饅頭

３．公魚のから揚げのバラエティー味

４．白魚の塩辛

５．佃煮米粉パン

６．川海老ふりかけ

市町村の壁を越えた霞ヶ浦の水産業者が団結

平成の佃煮革命

あの茨城の水産物の風評被害にも負けない優れた技法で、安心・安全な霞ヶ浦の佃煮を作り出しました

かすみがうら市の出羽屋さんですココ

漁獲時間・場所から調査して、綿密に技法を重ね、試行錯誤して

この製法を創り出し、霞ヶ浦水産業者全員に伝授してくれます

この類まれな世紀の発明は、霞ヶ浦の民を救うか

明治発祥から平成の世を生きる私達が、新しいものを伝えたい

復興へのプレリュード

霞ヶ浦の民よ今こそ立ち上がれ

明治時代から、この霞ヶ浦の名物は、佃煮でした