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2014年10月31日(金)

ファッション・アドバイザーに選んでもらった服でセミナーしました♪

テーマ:役立つブログのご紹介
●ファッション・アドバイザーに選んでもらった服でセミナーしました♪

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。

半年ぶりに娘と会う時、このような出で立ちをして行ったら、

2014-10-17 16.22.31

「何それぇ~!!!ピンクにピンク!!パー子に見えるからやめて!!!!!」

と強烈なブーイングを頂きました。。(・_・;)

※注:「パー子」とは、林家パー子さんのことではなく、「頭が悪い子」の意味でした。

「何でもあり」なイギリスに来てからというもの、好き放題な服装をしている私ですが、日本では通用しないのかな。。

そんなこともあろうかと・・・実は、今回の日本滞在では、栄養療法士としてふさわりい服装を、ファッション・コンサルトの友子さんにアドバイスを頂くことになっていたんです♪

友子さんとの会話の中でも、

「頑張りすぎててイタい(>_<)服装はNGですよね。」

という発言があり、そうよそうなの、自分で気づかないうちに、イタい服になっているのは困る、と改めて痛感しました。

お買い物同行で選んでもらった服はこれ!

これを着て、東京での2つ目のセミナーをやったんですよ♪

友子さんは、事前にスカイプで詳しい「事情聴取」もしてくださって、それに基づいて、予め3種類のドレスを候補に選んでおいてくださったんです!

当日は、着こなしのポイントや、長持ちさせるためのお手入れ方法、メークのアドバイスまでもらえて、大、大満足でした(*^▽^*)

友子さん、丁寧なお仕事、本当に有難うございました。

プロの目で、自分に似合う服を選んでもらいたければ、これ断然、イチオシ!

ただね、友子さん、最近テレビ取材を受けられて、もうじき番組出演されます。テレビの威力はすごいので・・・爆発が目前♪♪

だから、興味のある人は、早くお願いしないと、順番が来るのがずっと先になってしまうかもしれないので、ご注意ください!


美味しく食べて、病気知らずになれる方法

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ロンドンと日本で、マクロビやベジタリアンでなくても気軽にできる、自然栄養療法の食事法を、わかりやすくお教えしています。


2014年10月31日(金)

やっとクコの木に実がつきました!

テーマ:リウマチのための栄養療法
●やっとクコの木に実がつきました!

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。

庭に出ていた夫が、ニコニコしながら私に「おいで、おいで」をしたので、行ってみると、彼が指差す先にあったのは、これ。



アップがこれ。



クコです!!!

数年前に植えたクコは、毎年、夏になると枝がグングン伸び放題の成長ぶりなのに、全く実がならなくて、今年ならなかったら、他の木と変えてしまうから、と密かに思っていた程。

それを察してか、今年やっと、知らないうちに実がついていました♪

もう少ししたら収穫して、乾燥させようと思っています。どんな味か、今から楽しみ(*^▽^*)

さて、クコがナス科って、ご存知でしたか?

ナス科の野菜は、他に、ナスはもちろんとしても、ピーマン、トマト、じゃが芋などがありますが、みんな「アルカロイド」を含みます。

アルカロイドは、人によって炎症性が出ますが、特にリウマチの人は、影響を受けやすいです。

リウマチにつきものの関節の痛みが、もっとひどくなりがちなんです。

リウマチの方が個別食事相談に来られると、もちろん、文字通り、頭の先から足の先まで、症状を細かく聞いたり、過去の病歴や家族の病歴を聞いて分析し、個別プランを作ります。

でも、一つだけ、機械的に、リウマチの人には誰にでも言うことがあります。

「次回来られるまで、ナス科の野菜を食べずに様子を見てください。」

と言うんです。

あと、抗炎症効果のある食材やサプリメントも具体的にお教えして、摂ってもらいます。

そうすると・・・次回来られた時には、必ず

「痛さみが軽くなりました。」

という声が聞くことができるんです!


幸い、私はリウマチでは無いので、やっと自家製のクコを食られるのを楽しみにしていますが・・・。


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2014年10月30日(木)

キラキラひかる!

テーマ:役立つブログのご紹介
●キラキラひかる!

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。

今回の日本滞在では、セミナー、ランチ会、女子会などで、数えてみたら、何と!合計105名もの方とお目にかかりました!

そして、光栄なことに、プレゼントも沢山いただいたんです!有難うございます♪



こんな素敵な、お手製のリースをくださった方もおられるんです!



イギリスに戻って、まずしたことは、玄関ドアの内側に、このリースを飾ること♪



上品にキラキラ輝くこのリース、見れば見るほど、すっごく手が込んでいるんですよ!

例えば・・・パール付きのミニ・シナモン・スティックは、プラスチック製とかではありません。

本物のシナモン・スティックを使って、ていねいに作られたものなんです!!

私には、どうやって作ればよいのか、全然全く、わかりかねますが、自分で作れたら、どんなに素敵だろうって、憧れる気持ちは高まる、高まる。。

これをプレゼントしてくださった方は、その名も「ひかる」さん♪

様々な種類の、素敵なクラスを開いておられます。

個人レッスンもして頂けるみたいなので、次回の日本滞在では、絶対、教えてもらいに行って、自分でリースを作りたい!!!

ひかるさん、本当に本当に、有難うございます。


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2014年10月30日(木)

お肌に良いアルコールって、あるのか??

テーマ:受講、相談のご感想
●お肌に良いアルコールって、あるのか??

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。

東京で「マイナス10才肌セミナー(略称!)」に参加いただいたTGさんから、

「26日に参加した皆さんで撮った集合写真を見たいです~!」

というメールを頂きました。

TGさん、お待たせしてすみません、こちらです♪

2014-10-26 15.22.24

実は、グーグル・クロームが妙なことになって、画像アップに手間取って遅くなりました・・・。

お詫びの印に、セミナー風景の写真も載せておきますね。

2014-10-26 16.45.16

TGさんは、どこにおられるかな?!

2014-10-26 13.15.19

さて、そのTGさんは、セミナー内容について、こんなご感想をくださっています。

まず、生理前になるとニキビが出来るメカニズムが、わかりました。

また、肌の老化の原因と対策法が明確になり、どんなものを食事に取り入れれば良いかが、とてもわかりやすかったです。

これまで食事法について全く無知だった私ですが(とてもむずかしく面倒なものというイメージがありましが)、食生活を変えたいと思って勇気を出して参加してみて大正解でした。

考えて取り入れてみることが、楽しみで仕方ありません。

資料の量、内容のていねいさ、セミナーのギッシリ感は、大満足のものでした。

TGさん、ご期待にかなったようで、嬉しいです!!

実はね、TGさんは、アルコールが大好きな方で、セミナー前に、「是非、どんなお酒なら肌に良いのか」をしゃべって欲しいとリクエストをくださっていました。

お肌に良いアルコールって、果たしてあるのか?!

答えは明後日、こちらからメールしますね♪



ロンドン全域、ロンドン郊外(キングストン、リッチモンド、ステインズ、ウインブルドン、ブラックネル等)からも、お越し頂いています。

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2014年10月30日(木)

こんなのでも、「綺麗に痩せるご飯」合格ですからね♪

テーマ:うちの食卓
●こんなのでも、「綺麗に痩せるご飯」合格ですからね♪

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法:キンロス一美(栄養療法士)です。

これ、昨日の夕飯です。バタバタせず、ゆったり25分で完成でした。



見えにくくて申し訳ないのですが、

一番上から反時計回りに

・ラムズイヤー(という葉菜)と海苔をごま油、醤油、ちりめん山椒で和えたもの

(・ぴょっこり顔を出しているオレンジのは、「おまけ」の食用ホオヅキ)

・もやしをカレー粉とコンソメスープで茹でたもの

・主役:鯖の半身をレモンとネギたっぷりをトッピングして包み、グリルしたもの

・じゃが芋と切干大根の甘辛煮(みりん少々と醤油)

25分で余裕で完成するための手順は、次の通りです♪

1.まず、オーブンを予熱しながら鯖料理の準備をして、後はオーブンに18分程度放り込むだけ。

2.その間に、じゃが芋を早く煮えるように薄切りにして、切干大根と一緒に鍋に入れ、ひたひたの水、みりんで火にかけ、沸騰してから10分弱。出来上がる前に醤油で味付け。

3.じゃが芋が煮えている間に、もやしを茹でる。

4.その後、ラムズイヤー(レタス等でOK)を洗って水切りした後、ボウルに入れて、海苔とちりめん山椒と醤油とごま油を適量入れて混ぜる。

この順番にやって行ったら、鯖が出来てくるタイミングで、全てが揃いました。

ワンプレートに盛りつけましたが、もちろん、日本流に一品ずつ別の器で、というのも大有り♪

「食べながら綺麗に痩せる食事法」セミナーに来られた方、セミナー内容に照らし合わせて、採点してみてください♪

自己採点は、

「難しく考えなくても、日常的には、こんな感じでOK(^-^)/」

なのですが、甘いでしょうか?!

欠点は、色が乏しいことですよね。

鯖にトマトもトッピングすればよかったけれど、この前後の食事でバンカイすれば大丈夫!


毎食、完璧なものを作らなくても、1日の中で丸く収まれば良いですからね。

気楽に行きましょう♪

なお、このセミナーのレジュメには、この食事内容レベルの「超簡単レシピ30選」を載せています。

セミナーDVDも、もちろんレジュメ付で、11月下旬発売予定です♪

ご案内は、こちらから致しますね(*^▽^*)


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