今月のメニューです。
レシピは先生の手書きなんですよ
まずは、クレビャーカ
中身はキャベツと玉ねぎとゆで卵
味の決め手は香草のディル
残りの生地を使って飾りつけ
こんなにも。ふっくら焼きあがります
パン生地がとってもおいしいのです
モスクワ風ボルシチ
牛肉の他にハムとソーセージが
入っています。
ロシアのケーキ屋さんでおなじみの
カルトーシュカ
クラッカーを砕いたもの、くるみ、牛乳、砂糖
バター、ココアが入っています。
じゃがいもの形にするらしいです。
ロシア料理はとっても美味しいです
ぜひぜひ一度参加してみてくださ～い