今日のランチは、、、
『中華そば 青葉 学芸大学店』。
お店は駅降りて、右に線路で渋谷方向へ行き、
最初の信号の、その先の「学大横丁」内。
「青葉」一番駅寄りです。(^^
外観は、学大横丁で統一された落着いた造り。
中も落着いた造りでＬ字カウンター8+3=１１席。
も、券売機は入口の反対側の壁に。。。(^^;;
メニューはシンプルに「中華そば」と「つけめん」のみで、
オプションは「特選」と「大盛」のみ。
卓上は、コショウ・箸・楊枝・レンゲ・水・布巾。
で、オーダーは「つけめん 大盛 \800」。
それがこちら。
麺：中細麺
汁：叉焼、メンマ、ナルト、ネギ、唐辛子
こちらは、エコ箸で薄い黄色の五角形すね。(^^
で、つけめんは、、、
麺は、最近では少数派の中細のツルツル系。
も、もう少し硬めで、もう少しヌメリを取った方が好みも、
好きな麺。（笑）
汁は、酸味が先行するも、動物系も魚介系も感じ、
後行は目に見える唐辛子の辛味がくる。
と言う、ラーメンらしい味♪
具は、今時珍しいナルト入り。
メンマは、らしい食感はあるけど柔らかい。
叉焼は、パサ系で好みが分かれるかもしれないが、味はシッカリある。
うむ～ん♪ 久々に好みの「つけ麺」だ。（嬉）
完食後に、割スープしてもらう。
これは動物系が主体のようだ。（好）
して、スープも完飲。
ごちそうさま。
涼しくなったら「中華そば」を試したいなぁ～
直に「つけめん」に戻ると思うけど。（笑）
『中華そば 青葉 学芸大学店』。
お店は駅降りて、右に線路で渋谷方向へ行き、
最初の信号の、その先の「学大横丁」内。
「青葉」一番駅寄りです。(^^
外観は、学大横丁で統一された落着いた造り。
中も落着いた造りでＬ字カウンター8+3=１１席。
も、券売機は入口の反対側の壁に。。。(^^;;
メニューはシンプルに「中華そば」と「つけめん」のみで、
オプションは「特選」と「大盛」のみ。
卓上は、コショウ・箸・楊枝・レンゲ・水・布巾。
で、オーダーは「つけめん 大盛 \800」。
それがこちら。
麺：中細麺
汁：叉焼、メンマ、ナルト、ネギ、唐辛子
こちらは、エコ箸で薄い黄色の五角形すね。(^^
で、つけめんは、、、
麺は、最近では少数派の中細のツルツル系。
も、もう少し硬めで、もう少しヌメリを取った方が好みも、
好きな麺。（笑）
汁は、酸味が先行するも、動物系も魚介系も感じ、
後行は目に見える唐辛子の辛味がくる。
と言う、ラーメンらしい味♪
具は、今時珍しいナルト入り。
メンマは、らしい食感はあるけど柔らかい。
叉焼は、パサ系で好みが分かれるかもしれないが、味はシッカリある。
うむ～ん♪ 久々に好みの「つけ麺」だ。（嬉）
完食後に、割スープしてもらう。
これは動物系が主体のようだ。（好）
して、スープも完飲。
ごちそうさま。
涼しくなったら「中華そば」を試したいなぁ～
直に「つけめん」に戻ると思うけど。（笑）
中華そば 青葉 学芸大学店
（ラーメン
/ 学芸大学駅
、祐天寺駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0