売りの逸品が禍呼ぶかな？
ここのラーメンが変わってて、そんな噂を嗅ぎつけたものだから、お昼に駆けつけたよ。スープが白いんだよね。乳白色。その名も人呼んで「はくぶんラーメン」。「はくぶん」は店の名前。
休日なのに、しかも午後１時頃なのにお店混んでたよ。並んだ。まあ、すぐに席に通されたけど。回りの方々は皆さんセットメニュー頼んでられる。でも私は白汁が経験したい。なので例の「はくぶんラーメン」単品で注文したよ。
早い。混んでて同時に席に着いた迎えの主婦軍団のオーダーはまだ来ない。それよりも、白いスープから恐る恐る飲んでみる。おお、白湯スープですな。などと知ったかぶりをしながら、「いい味じゃん」と頷く。
それから徐に麺へ。これも良いじゃん。さてさて、よく見れば高菜が入っている。この高菜がスープと相性が良い。良いではないか、そう納得しながらスープまで完飲。さあ出よう。見れば先の主婦軍団、まだ料理が出ていない。あちらも私が同時間に席に着いたことを知っているらしく、こちらが食べ終わって席を離れる際に、コチラを伺い目を点にしてた。
ということで、料理は良かった。が、良いのはここまで。レジで支払うときに、感謝の品をくれなかったのだ。何かと言えば、並んでるときに列の前の主婦軍団に店の男の人（オーナー？）が「クリスマスに店を新しくして、その記念に皆さんに心ばかりの感謝の品をお渡ししているんです」とかなんとかを聞いた。その品をくれなんだのだ。
何ゆえ？ まあ、お値打ちセットとは言え、おそらく利益率が高いであろうセットメニューを注文する、しかも何人ものお仲間さんで来られている人から比べれば、安い単品メニューだけを、しかも独りで来て・・・。そんな貧相な独り身は今後のうちの店のターゲットじゃないな、格差社会ならターゲットは上流狙い、なあんだろうなあ。ああ、だからなんだ。ラーメン、早く出てきたのも。早く食って早く席あけてくれ、もっと銭を落としてくれる人に座ってもらいたいんだ、とか。売りの品のはずなのに禍なるかな。そうか、だから単品メニュー表でも一番トップに表記されてなかったんだ。
なあんてね、私は少々（少々どころじゃないか）心も了見も狭い人間なので、そんな被害妄想的な気持ちになってしまった。結局、料理で良い良いと思っていた満足感は急降下爆撃機。
最近、このブログ、食べ物の話の場合、食べログさんのサイトと連携させたりしてるけど、その食べログ流のお店評価でいけば、はじめは４にも近い3.5くらいだと思っていたのよ。けど、店を出た時には一気に２の気分。総合評価制だから、こうなるのだ。いや、おそらく美味しいという気持ちは味だけじゃない、店を出た後も満足感に包まれている、それが美味しいなのだろうね。
あとから店出てきた人も感謝の品持っている。店の前で
「こんな嵩張るものカバンにも入らないぞ」とビジネスバッグに突っ込もうとして諦めている男性。
「私はバックパックだから充分入るぞ～」と心で喚いた。
仕方がないけど、私は根に持つタイプなので何かない限り（例えば、うちの支店の連中が「新年会、はくぶんでやりましょうよ」とか。まずないか、仕事場から近くもないし）、この店には二度と来ないだろう、そういう意志を持ったことで気分を取り直した。さらに、「よし、この近くだったよね、アイススケートしに行こう」と気分転換を思いついたのだった。
はくぶん
（広東料理
/ 信濃町駅
、国立競技場駅
、四谷三丁目駅
）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0