仕込み中 | 塩の道ちょうじやのブログ

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長野県大町市八日町にある「塩の道ちょうじや」。庄屋であった平林家の建物は明治23年の建築。千国街道(塩の道)の歴史の他、大町の夏祭りを紹介する流鏑馬会館やギャラリーも併設。各種企画展も随時開催しています。

今日は過ごしやすい陽気でしたおねがい

 

小祭りドルチェでお出ししているえごりんごゼリー。

 

えごと合わせているりんごジャムを仕込みしていますダウン

 

 

市内の小沢果樹園えんから仕入れているピンクレディーという品種。

こんな時期でもシャキシャキしています音符

 

酸味がほどあり、えごとよく合ってビックリ爆  笑

 

好評ですウシシ