暑い たまらん そんなときでも ささっとできて
おいしく食べられる！！ そんな豚わかめ丼★
【2人分】
ごはん 大きめお茶碗2杯分 塩蔵ワカメ ５０ｇ
豚薄切り（バラがおすすめ）１００～１５０ｇ
ごま油大さじ１/２ 白だし大さじ２ にんにく１片
卵 2個 白ゴマ・七味などお好みで
１ 塩蔵わかめを水で戻し ２～３ｃｍに切っておく
２ 卵を温泉卵または半熟ゆで卵にする
（今回は５００ｗレンジで１分弱の温玉）
３ ごま油にスライスしたにんにくを入れてじっくりあたためて香りを出す
４ 小さめに切った豚肉を加えて炒める
５ よく水を切ったわかめも加えてさっと炒めて白だしを入れてなじませる
６ ごはんの上に５をのせて 温玉のせて 完成。
のモニター です！
今回は
●ヤマキ割烹白だし
●AJINOMOTO 健康 調合ごま油
寒さにも弱いけど 暑さにも弱い私は
この夏を 和風なんだけどパワフルにおいしく食べられるこんなお料理で
乗り切っていこうと思います！！
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だし×オイルの料理レシピ