妥協の焼肉★

ホットプレート持ってない

IHの電磁調理器はあるけれど　焼肉にあうプレートは持ってない

もし持っていても　部屋中に焼肉のにおいがするのはイヤ

そんなわけで　妥協の焼肉。

フライパンで　ナスやピーマン、玉ねぎを先に焼いて　

揉みこんでおいた牛ハラミを焼いて　タレかけて　　完成。

焼きながらのジュージュー感はなくても　それなりにおいしかったりする。