晴れいていてもなかなか洗濯物が乾かない、
そんな肌寒い秋。
できるだけカラダによくて
おいしいモノを食べたいです！！
ってわけで こんな組合せ。
ふふふ 食べすぎかなぁ。
圧力鍋使用。
スペアリブは 下ゆでして 脂をしっかりとって
冬瓜・たまねぎ・しょうがのカレー。
添えたごはんは
寒天入れて炊いた雑穀米。
みためはおかしいけど なかなかおいしい♪
そして。
ひさびさに買ってみた空芯菜。
ちょっと焦がし気味。 いいの。 これで。
にんにくと 黒胡椒と ナンプラーのみ。 あっさり系の味付けに。
これまた おいしい。 香りもいいし。
あ～ それにしても 窓から入る風が気持ちいい～～
歩きに行こうかな？
ん？ 仕事？ まだ塾を辞めてないので 夕方からです。
今月か 来月末までの予定。 後任の方が決まって 研修して引き継いでから、ですね。
辞めたら友人の会社で働くことになりそうですぅぅぅぅ。