≪シェパードパイ≫(2人分:写真は1人分です)
コストコ冷凍マッシュポテトとコストコプルコギで、シェパードパイ。
コストコプルコギ…100g
コストコ冷凍マッシュポテト…5コ
牛乳…大さじ5
パン粉…適量
粉チーズ…適量
ローズマリー…2枝
① プルコギを炒めて容器の半分位入れる
② 冷凍マッシュポテトと牛乳をラップをしてレンチン:600W:4分位
③ ②を①の上に入れる
④ パン粉と粉チーズを振りかけ、ローズマリーをのせる
⑤ トースターでこんがり色ずくまで焼く(今回はだいだい8分位しました)
ボリューミーで癖になる一品です。
この冷凍マッシュポテト、次男が大好きなようであげてもあげても口を開けて欲しがります。
もうお終いだよ~っとからのお皿を見せると、泣いて怒ります。
確かに、美味しいよねー。