読者の皆様へ、
いつも温かいコメントやメッセージを頂き、
本当にありがとうございます。
チョコがけ柿ピー
【材料】
柿の種（６袋入りのものを２袋）
チョコレート（板チョコ１枚）
【作り方】
板チョコをかつおぶしのようになるぐらい細かく包丁で削る。
大き目のフライパンに水を張り、ボールに刻んだチョコレートを加えて湯せんする。
溶けはじめたらボールの中のチョコをゴムべらでなめらかになるようによく練る。チョコがなめれかになったら、湯せん終わり。
ボールを取り出し、チョコに柿ピーを加えて全体にチョコレートをからませる。
お皿にクッキングシートをのせて、その上にスプーンで一口サイズにチョコ柿ピーをのせていく。
クッキングシートを使う理由は、チョコをお皿に直接のせると、チョコが固まってお皿に張りついてしまうからです。冷蔵庫で15分冷やせば完成です。