看板が地味な店って美味しいお店が多かったりするんだよね
黒板、ﾕﾙ～ｲ(*´∇｀*)
代田橋にある沖縄ﾀｳﾝ「めんそ～れ大都市場」内にあるお店へ、近くに住んでるお友達に連れられて初めて来てみた～。
ｲﾝﾊﾟｸﾄ大な分かりやすいﾈｰﾐﾝｸﾞ「しゃけ小島」の通り、
釧路港から直送される極上の時鮭がいただける居酒屋さんで水曜だけやっているﾗﾝﾁをいただきに
夜も常に大人気らしいが、水曜のみのﾗﾝﾁもｶﾅﾘ大人気な様子で！ﾗﾝﾁﾀｲﾑのﾋﾟｰｸをずらして行ったんだけど、ﾃｰﾌﾞﾙは満席でｶｳﾝﾀｰ３席しか空いてなかった！定食をいただく時はｶｳﾝﾀｰ席でﾊﾟｸﾊﾟｸするのが好きだから、むしろｶｳﾝﾀｰ席でOKなり
田舎な雰囲気で落ち着くなぁ(*´∇｀*)
ｼﾉﾝｾが「ｲｸﾗ丼にしようかな！」と言ったら、お友達に「いや、絶対に上しゃけ定食にするべき！」と言われたのでｺｺは素直に従ってみた流れ(*´∇｀*)
そしてｷﾀｷﾀ《上しゃけ定食》、想像していたよりすごく華やか！
ご飯・ﾜｶﾒと豆腐の味噌汁・香の物・とろろ・ほうれん草のお浸し・切り干し大根、そして厚みがあり脂がのった焼鮭が輝いておる
箸を入れるとﾎﾛｯとほぐれる、一般的な鮭とは明らかに違う触りここち!!!
お口に入れた瞬間「ｺﾚが極上の鮭の味なんだろうな～」って感じる深い美味さ、旨味がｽｺﾞｲの(*´∇｀*)
鮭の皮なんて今まで食べた事ないし食べようとも思わなかったけどお友達がﾊﾟｸﾊﾟｸしてたのでｼﾉﾝｾもﾊﾟｸﾊﾟｸしてみたが、これまたｶﾘｯと芳ばしくて美味かった(*´∇｀*)
あなどれん鮭!!!
たかが鮭じゃなくて、されど鮭!!!
水曜だけじゃなくて毎日ﾗﾝﾁやればいいのにね～。ﾊｰﾄﾞﾙは高いけどまた機会があったら絶対に来たいお店になった
しゃけ小島
東京都杉並区和泉1-3-15 めんそ～れ大都市場内
03-6240-8409ﾎﾟﾁｯとお願いしまふ(*´Д｀*)
にほんブログ村
にほんブログ村好きなﾌﾞﾛｸﾞ蕎麦喰亭