おはようございます。
昨日はリビング最高気温40度、ホームベーカリーが作動せず。
ホームベーカリー様1名、涼しい部屋にご案内~
家の中より外の方が絶対涼しい…(;´Д`)ノ
あいもかわらず、甘くないおつまみクッキー。
さくさく、さくさく、やめられないとまらない~♪
だいぶ前…、確か母が遊びに来てくれているときに作ったものです。
思いついて30分くらいでぱぱっと☆
大葉フルブラ→★★
のロックを飲みながらつまんでくれました( ´艸`)フルブラも初体験してもらえてよかった
焼いている間のあおさの香ばしい香りがたまりません(≧▽≦)
もちろんお子様のおやつにもどうぞ◎
簡単!おつまみにも◎サクサクあおさ&胡麻の香ばしクッキー
(天板2枚分)
○薄力粉…100g
○砂糖…10g
○塩…小さじ1/4
○あおさ粉(または青のり)…小さじ1/2
○白炒りごま…大さじ2
◎サラダ油…30g
◎しょうゆ…小さじ1/2
◎みりん…小さじ1/2
◎牛乳…小さじ1~
①ボウルに○○を入れて泡だて器で混ぜる。
②サラダ油を加えヘラで混ぜ、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
まとまるまで牛乳を、様子を見つつ加え、最後は手でまとめる。
③生地を麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜きする。
(ラップとラップの間に生地を挟んで伸ばすと便利です)
④天板に並べ、170度に予熱したオーブンで12~14分くらい焼く。(表面にうっすら焼き色がつけばOK)
ケーキクーラーなどの上で冷ます。
タッパーに入れて食卓においておくと、ついつい開けてぱく、開けてぱく…ととまらなくなります…。
さてさて、ここで嬉しいつくれぽのお礼~!
canchomeさん 、putimimiさん がホワイトチョコ×ナッツのほろにがココアパン→★ を作ってくれましたー!!
錚々たるメンバーでわいわいパン教室されてる中で作ってくださったということで、うわぁ、私などのレシピで恐縮嬉し恥ずかし(自意識過剰)…、ありがとうございましたm(_ _ )m
お口に合いましたようで、ひと安心しました(//>_<//;)
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暑いリビングで扇風機を回しても、ぬるい空気をかき回しているだけ。。
のぼせるような、呼吸するのも苦しい家に耐えかねて、しゅうとちぃと外へ遊びに行く。
毎回選挙のたびに水道料金引き下げを約束します、を各人が掲げるのがお約束な(案の定一向に安くならない)、水道料の高い地域なので、庭でビニールプールをするわけにいかず、お風呂で何回かシャワーしたり、庭の木陰で草抜きしたり…。
私が車を運転できる範囲は限られているので(自分の運転能力に対する自信のなさに起因する問題)、しゅうもひとりでふらっと近所で遊んだり、友達とワイワイ遊びに行くタイプではなく、自転車に乗れないので(チャレンジする気がまずないらしい)、自転車で遠出もできず、3人で「毎日何すればいいの~」状態。
とりあえず…、やっぱり、近所の公園へ。
空気が動く分、家の中の暑さよりいくぶんかマシ。
…マシ、だけども、しかし日差しと蚊との戦いは避けられない。(;´Д`)ノ
夏のすべり台の温度って、絶対目玉焼きくらいできるよね。
今日も読んでくださってありがとうございました!
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