おはようございます。
昨日はひさしぶりに旦那が休みで、某イオンモールへ家族全員で買い物へ。
しゅうの入学式のスーツ一式、私のコサージュ、しゅうとちぃの新しいスニーカーなど、必要なものまとめて買えました。
お昼は、フードコートでファストフード。
なかなか休み自体が無い旦那、土日休みもめったにないので、こんな感じで家族みんなで買い物って、特別≧(´▽｀)≦
またまた”かけトマ”レシピです。
すっかりはまってますね～
はまったら一途にそればっかりやってるタイプです(￣▽+￣*)
基本的にトマトが大好きなんです
。
ちなみに…、かけトマとは。
たとえば、角切りトマトを塩こしょうでソテーしたものや、トマトソースをそのまま・・・など、トマトをいろいろな料理にかけて美味しく食べよう！という、いま注目の食べ方だそうです。
（参考：レシピブログ）
詳しくはこちらへどうぞ↓↓
かけトマ料理レシピ
トースター（またはオーブン）で焼いたサクッと厚揚げに、トマトとキムチを和えてのっけました。
これがまた…！！
サクッと香ばしく、中はふんわり柔らかい厚揚げに、トマト＆キムチがなんて合う…！(≧▽≦)
めちゃおいしい！
あと一品のおかずに、もちろんおつまみにもぴったり～
トマトとキムチに、ごま油としょうがを少々加えるのがミソです( ´艸｀)
サクうま厚揚げ＊トマトキムチのっけ
（2人分）
○厚揚げ…2個
○トマト…1個（約100ｇ）（ミニトマトでも可）
○白菜キムチ…30ｇ
○ごま油、しょうがすりおろし、しょうゆ…各少々
①アルミホイルに厚揚げを載せ、トースター（またはオーブン）230～250度で10～15分くらい、表面に焼き目がつくまで焼く。
②焼いている間にトマトキムチ作り・・・
トマトを１㎝の角切りにする。
トマト、キムチ、ごま油、しょうがすりおろし、しょうゆを混ぜる。
③焼き上がった厚揚げを食べやすい大きさに切って器に盛り、②の上にのせる。
※我が家のトースターは温度調節タイプです。最高温度250度で焼きました。
※キムチの量は目安なので、お好みの辛さに調節してください。
トースターでさっくりした厚揚げってそれだけでおいしいのに、上に乗せたトマト＆キムチでさらにおいしい～！
キムチだけでなく、トマトの味があることが、おいしいのです。(≧▽≦)
トマトとごま油としょうがの組み合わせが大好きです
トマト、おいしいですね～(´∀｀)
ついに出産までつわりがおさまることのなかった妊娠期間、トマトばっかり食べていました…。
トマト様にはほんと助けられましたm(_ _ )m笑
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久しぶりに休みだった旦那、一人で出かけるついでに「ちぃのおむつ買ってきて～」とお願い。
ドラッグストアで電話かかってきたので、
「Lサイズなら（メーカー）なんでもいいよ～。9～14キロのね」
・・・で、買ってきてくれたのを見ると
「あれっ、これテープ型…？」
もうすぐ2歳半のちぃ、パンツ型おむつになってもう1年以上。
パンツ型かテープ型か、その選択肢があることすら忘れていたので、まさかそう来るとは。
旦那、すぐレシート持って交換に行ってくれたけれど…
考えてみれば旦那に「おむつ買ってきて」ってお願いしたの、もしかして初めてかもしれない…。
しゅうのときも、買ってきてもらったこと多分ほとんどない…。
しゅうとちぃが食べるパンの大きさ、ごはんの量、牛乳をあたためるときそれぞれ何秒加熱するかとか細かいこと。家のこと。
きっと旦那が知らないことがまだまだたくさんあるはず…。
あぁ、私、しっかり元気でいなければ゛(｀ヘ´)
と決意を固くした日でした。
今日も読んでくださってありがとうございました！
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