1品で豪華!レインボーピザ | for you ~だれかのために作るごはん~

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1品で豪華!レインボーピザ

 

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急な来客や、大勢集まるパーティーのおもてなしにも!

1品で豪華!なレインボーピザです。

 

[レインボーピザ]

(1枚分)

ピザ生地

強力粉 100g

薄力粉 50g

三温糖 9g

塩 1.9g

水 100ml

オリーブオイル 大さじ1

ドライイースト 2g

 

レッドオニオン 1個

ミニトマト(赤、オレンジ) 各6個ずつ

コーン缶 1/2缶

アスパラ 1本

ブロッコリー 1/2個

 

マヨネーズ 各適量

オリーブオイル

 

野菜はほぼ同じくらいの大きさに切りそろえる。

 

HBにピザ生地の材料を入れ、1次発酵まで仕上げる。

 

軽くガス抜きをして10分ベンチタイム。

 

打ち粉をし、ピザ生地を薄くのばす。

 

表面にマヨネーズを塗り、

レシピの上から順に左から具材をのせていく。

(※写真は2倍の量で作っています。)

上から塩を振り、オリーブオイルを回しかける。

 

230度で10分焼く。

 

 

一品でもテーブルが華やかに!皆でわいわい切り分けて♪

 

 

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